Super Maman Cuisine

Dans la mesure où je fais moi même toutes les purées et compotes de mon Super Bébé depuis qu’on a débuté la diversification, j’ai décidé de partager avec vous quelques idées de recettes.

Je vous rassure, j’ai aussi quelques petits pots industriels dans mon placard pour les fois où -j’ai pas eu le temps, pas l’envie, oublié…- et puis ça me permet d’agrandir mon stock de pots de conservation (je prends les « Naturnes » de chez Nestlé qui sont parfait pour conserver au frais ou au congélateur) en plus des pots Avent que j’adore !

Toutes mes recettes sont réalisées au Thermomix, mais je pense qu’elle sont facilement adaptable au Babycook ou tout autre robot, du moment qu’il existe un mode cuisson vapeur.

Je tiens toutefois à préciser que je ne suis ni médecin, ni nutritionniste, que nous avons commencé la diversification à 4 mois et l’introduction des protéines à 6 mois sur avis médical. Il ne s’agit que de suggestions (autant pour les associations que pour les quantités)

Purées légumes (4/6 mois)

Plats complet (à partir de 6 mois)

  • carottes/cumin/veau (à venir)
  • brocolis / saumon (à venir)
  • épinard /colin (à venir)
  • courgettes/haricots verts/dinde (à venir)
  • petits pois/carottes/poulet (à venir)
  • chou fleur / pomme de terre / jambon (à venir)
  • ratatouille / riz (à venir)

Compotes fruits (4/6 mois)

  • pomme
  • mangue (à venir)
  • pomme/poire (à venir)
  • pomme/abricot (à venir)
  • pomme/banane (à venir)
  • pomme/nectarine (à venir)
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